「社会科学」ってのは百科事典をひいてみますと、「社会における人間行動を科学的、体系的に研究する経験科学の総称」とあります。
要は政治学や法律学、経済学から始まって、教育学や歴史学、民族学なんかもひっくるめた研究のことだそうでございます。
まことに不勉強、無教養でお恥ずかしいのですが、正直言ってワタクシ、ピンときておりません。

今回のうぶやま社子屋は、「ホテルコンシェルジュから学ぶ上質な気くばり」。
さて、一流のホテルコンシェルジュからどのようなお話が聞けるんでしょうかね？

今回の講師である角田陽子先生は、銀座、赤坂、渋谷の一流ホテルを渡り歩いたコンシェルジュだそうで。
なるほど東京の中心部にあるホテルといや、その場所柄、世界中のあちらこちらから人種も様々、さぞやいろいろな人がやってくるんでしょうな。
ハリウッドの俳優さんだの、アラブの王様だの、一癖も二癖もありそうな強者たちと接してきたという先生による「おもてなしの極意」とは？

ご出身は産山村のお隣、大分という角田先生。阿蘇は幼少の頃から何度も訪れたことのあるお気に入りの場所だそう。
ご挨拶もそこそこにお土産のお菓子を振る舞われる先生。そのホンワカとした雰囲気もあって参加者の皆さんもリラックスしています。
「マナー講座」というと、「そのやり方は間違っている！」「それはダメ！」「これもダメ！」と、怒られっぱなしで緊張感が漂っているものだと思っていたのですが……。
「毎日を楽しく、常にワクワクすることを考えて、やりたいことはなんでもやりましょう」という角田先生。
自分の人生なんだから、人の目なんて気にしなくていい。やりたいことは、人を不幸にすること以外はなんでもやっていい。その大前提を踏まえた上で、自由に、周囲の人と楽しく生きていくために必要なもの、それがマナーだとおっしゃいます。だから角田先生のお話はすべてポジティブ。
「これからの時代、都市と地方、国内と海外という差はなくなってくる。その時にもマナーや英会話は強い武器になります」

ショートケーキのイチゴのスマートな食べ方や、スーツのボタンを留める時のさりげない仕草を格好良くする秘訣など、簡単ですぐに実践したくなるようなマナーを教えてくださいました。
やはりここでもポジティブな角田先生は、「こうした方がかっこいい」「こうしたら素敵」というアプローチ。
実際に、スーツ姿で参加している男性方が、先生のご指導でみなさんに披露すると拍手とどよめきが自然に起こります。なるほど確かに素敵。明日からモテそうです。

「お仕事中に困ったエピソードは？」という参加者からの質問には、
中東の大富豪のお客さんが、お世話係や専属の料理人、果てはダンサーや「水たばこ係」まで、総勢数百人のお供を連れてやってきた時のエピソードを披露。
酔っ払ったダンサーが部屋の中で大暴れしたり、料理人が客室の小さなキッチンで羊の肉を豪快に焼いて異臭騒ぎになったり。

さらには「ラーメンが食べたい」という要求を受け、豚肉が食べられない中東の人のために東京中を駆け回り、どうにか豚肉や豚骨を使っていないラーメンを探し出したというドタバタ劇に発展したとのこと。
そんな大変な思いをしても「お客様が喜んでくだされば満足」という角田先生。さすがおもてなしの達人です。
時間いっぱいまで笑顔の絶えない講座でした。講座の後の記念撮影で角田先生は、「話し足りなかったので、また産山に参ります」と約束してくださいました。