産山村産の乳製品

大草原に囲まれたレストランと総合施設「UBUYAMA PLACE」で製造販売している乳製品をご紹介いたします。

「阿蘇の草原を眺めながら食べる本格ピザとイタリアン」

阿蘇の外輪山に広がる大草原と阿蘇山を望む絶景のロケーション。そんな場所にあるレストランと総合施設「UBUYAMA PLACE」はイタリアから輸入した日本最大級の薪窯で焼き上げるピザや本格イタリアンが楽しめるレストランです。また併設されたカフェスペースと販売コーナーではソーセージやローストビーフなどの加工食品も取り扱っています。

「UBUYAMA PLACE FACTORYで作る産山村産の乳製品。」

そんなUBUYAMA PLACEに隣接しているチーズ工場で作られる乳製品は全て産山村の乳牛で作られた産山村メイドの商品です。

阿蘇の草原の牧草をたっぷり食べて育った乳牛のミルクはサラッとしているのに甘みがあるナチュラルな味が特徴です。そんな健康的な乳牛からとれるミルクから作られたチーズやヨーグルト、牛乳は安全性や品質にこだわって作られており、そして何よりも美味しい！

産山村産の乳製品を食べていただくことで、乳牛の食べる牧草の維持に還元される。1000年以上の歴史がある阿蘇の草原は野焼きや放牧など、人々の営みによって維持されている里山の自然です。そんな阿蘇の草原を後世にも残すための一助になれるように。そんな思いも込めて作られるUBUYAMA PLACE FACTORYの乳製品をぜひ味わってみてください！

【商品名】産山村産の乳製品

【生産者】UBUYAMA PLACE FACTORY

【住　所】熊本県阿蘇郡産山村山鹿2100-3

【連絡先】0967-25-2029